桃のお取り寄せ・通販 | 阿蘇桃源郷｜阿蘇西農園

高糖度の桃を追い求めて

桃の生産にあたり、
高糖度の桃を生産することを第一に考え、
全国より最新の品種を選びました。

次に高糖度の桃を
安定して生産するための仕立法を探し、
山梨や福島・岡山などの
全国の主な産地を見て回りましたが、
納得できる仕立法を見つけることは
できませんでした。

「八名流一文字仕立」は、
月刊誌「現代農業」の古い記事を見て、
この仕立てで生産することを決めました。
ただ成長の早い桃の木を、
超低樹高に仕立てるためには
初夏から夏場に手を抜けない
剪定作業の習得が必要で、
開発者の愛知県新城市の河部義通氏の
所まで出向きました。

五年の歳月を経て、
技術の習得と共に
熊本の土地にあった仕立に
改良しているところです。