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里芋
里芋
強甘味種のとうもろこしと高級里芋
阿蘇は日本でも有数のカルデラ
を有する火山として知られていますが、
山麓では火山の恵みを受けて昔より農作物の生産が盛んに行われ
てきました。阿蘇西農園のある西原村は、
阿蘇カルデラ外輪の西側に位置し、里芋は村を代表する県内有数の
農産物です。
当農園の里芋は、粘りけが非常に強く、締まった肉質と豊かな風味が特徴。甘みのある里芋は高級食材でもあります。
とくに桜海老芋はきめ細かい肉質、見た目にも鮮やかなピンク色が特徴！煮込んでも煮崩れせず、煮込みやおでんなど多様な料理
にお使いできます。
一般的には親芋は肉質が硬く食用に
向いていませんが、この桜海老芋は
親芋・小芋・孫芋とすべて食べられ
るタイプの里芋です！
商品：桜海老芋
2箱以上同住所配送の場合
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